Сергей Анатольевич Хильман родился в 1964 году в д.Гребень Житковичского района Гомельской области.
В 1993 году окончил Белорусский институт инженеров железнодорожного транспорта, в 2003 – Академию управления при Президенте Республики Беларусь.
Трудовую деятельность начал в 1984 году на Гомельском литейном заводе «Центролит».
В период с 1984 по 1986 годы служил в рядах Советской Армии.
С 1986 по 1988 годы работал слесарем КИП и А службы энергетика литейного цеха № 1 Гомельского литейного завода «Центролит».
С 1988 по 1989 годы – учеником заточника, заточником производственного объединения «Гомсельмаш»;
С 1989 по 1994 годы - слесарем КИП и А овощехранилища, мастером-наладчиком овощехранилища совхоза-агрофирмы «Озерный» Минского района;
С 1994 по 1997 годы – учителем информатики и вычислительной техники Семковской средней школы Минского района;
С 1997 по 1998 годы – ведущим специалистом отдела по работе с учащимися и детскими организациями Центрального комитета Белорусского патриотического союза молодежи, г.Минск;
С января 1998 по сентябрь 1998 – исполняющим обязанности начальника, начальником отдела по работе с учащимися и детскими организациями Центрального комитета Белорусского патриотического союза молодежи, г.Минск;
С 1998 по 1999 – слушателем Академии управления при Президенте Республики Беларусь;
С июля 1999 по август 1999 года – заместителем начальника отдела по работе с первичными организациями ведущего управления по работе с первичными организациями Центрального комитета Белорусского патриотического союза молодежи, г.Минск;
С сентября 1999 по ноябрь 1999 года – заместителем начальника ведущего управления по работе с первичными организациями Центрального комитета Белорусского патриотического союза молодежи, г.Минск;
С 1999 по 2009 годы – главным специалистом управления информации, главным специалистом организационного отдела главного управления кадров и организационной работы, главным специалистом по работе с территориями главного управления организационно-кадровой работы, начальником организационного отдела главного управления организационно-кадровой работы Минского областного исполнительного комитета;
С марта 2009 по декабрь 2009 годы – главным советником управления региональной политики Администрации Президента Республики Беларусь;
С 2009 по 2013 годы – начальником управления идеологической работы, начальником главного управления идеологической работы Минского городского исполнительного комитета;
С 2013 по 2014 годы – начальником главного управления идеологической работы, культуры и по делам молодежи Минского городского исполнительного комитета;
С 2014 по 2016 годы – заместителем Министра информации Республики Беларусь;
С 2016 по 2020 годы – директором коммунального производственного унитарного предприятия «Минскреклама»;
С 2020 по 2025 годы – главой администрации Советского района г.Минска;
Приказом Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды республики Беларусь от 24 апреля 2025 г. № 78-К назначен на должность начальника государственного учреждения «Республиканский центр по гидрометеорологии, контролю радиоактивного загрязнения и мониторингу окружающей среды».